Transportul pe distante lungi al multor alimente diminueaza continutul lor nutritional. De indata ce se recolteaza un aliment, nivelurile de anumiti nutrienti incep sa se diminueze. Astazi, multe alimente sunt cultivate la mii de kilometri distanta de centrele alimentare ale populatiei. Mancarea poate petrece o saptamana pe un camion sau un tren inainte de a ajunge la Dvs. Nivelurile scazute de nutrienti pot fi compensate cu ajutorul suplimentelor nutritive.

In plus, unele produse alimentare, in special fructe, trebuie sa fie pulverizate, iradiate sau prelucrate in alte moduri in scopul de a supravietui calatoriei in intreaga lume. De exemplu, multi oameni nu-si dau seama ca o mare parte din alimentele noastre provine din America de Sud, Asia si China. Acestea sunt la mii de kilometri departare si de acea transportul lor este lent, fiind facut cu vapoarele. Pe mancare poate creste mucegai si nu ar sti nimeni.

Industria alimentara adesea reduce drastic continutul de nutrienti in alimentele comune, cum ar fi faina de grau, orezul, produsele lactate si altele. De exemplu, rafinarea graului pentru a face faina alba indeparteaza 80% din magneziul sau 70-80% din cantitatea de zinc, 87% din procentul de crom, 88% din manganul sau si 50% din cobaltul continut.

In mod similar, rafinarea trestiei de zahar pentru a face zahar alb elimina 99% din magneziul si 93% din cromul sau. Lustruirea (rafinarea) orezului elimina 75% din zincul si cromul acestuia. Acesta este doar inceputul prelucrarii produselor alimentare, ele avand multe prelucrari ulterioare.

Acesta este motivul pentru legumele congelate proaspete, si sardinele proaspat conservate nu sunt asa de rele pentru sanatate, ne informeaza site-ul msgarciawebpage.weebly.com. Cel putin acestea sunt pastrate repede dupa recoltare sau capturarea pestelui si metoda de conservare nu este faptul cel mai teribil. Cele mai bune produse alimentare, cu toate acestea, sunt cele proaspat recoltate sau proaspat ucise si mancate repede.

Pasteurizarea si omogenizarea produselor lactate reduce drastic biodisponibilitatea calciului, fosforului si a unor proteine ​​din lapte si alte produse lactate. Aceasta este una dintre cele mai grave batjocuri la adresa produselor noastre alimentare de astazi.

Speram ca ati inteles ca avem nevoie in ziua de azi sa utilizam suplimente nutritive. Aveti grija de sanatatea Dvs!